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CITRICULTURA es un libro técnico dirigido a toda persona interesada en esta rama de la Agronomía.
Su contenido sistemático, profundo y muy ameno resulta de consulta obligada para productores, ingenieros agrónomos, técnicos asesores, encargados de fincas cítricas, empresas comercializadoras, expertos en laboratorios, y muy especialmente para los estudiantes de Agronomía.
En éste su segundo libro, el Ing. Palacios vuelca toda la experiencia que adquirió durante sus 58 años como profesional tanto como Responsable de la Sección Citricultura de la Estación Experimental INTA Famaillá (Tucumán), como Profesor Titular de la Cátedra de Fruticultura en las Universidades Nacionales de Tucumán y de Santiago del Estero. Se suma a esto, su vasta experiencia como Asesor Privado de las principales empresas Cítricas de Tucumán, Salta y Jujuy, actividad que continúa realizando con sus 83 años de edad.
Sus viajes de investigación y estudio a Estados Unidos (Estaciones Experimentales de Florida, California, Texas y Arizona), Israel, Japón, Italia, España, Bolivia, Ecuador y Brasil en varias oportunidades, enriquecen la perspectiva del libro. A través de sus 518 páginas con más de 210 fotografías a color, el libro «Citricultura» transmite una gran variedad de conocimientos técnicos y prácticos como sólo el Ing. Palacios puede ofrecer.
Se convierte así en un libro único en el Mundo del Citrus que no puede faltar en ninguna Biblioteca, Empresa, Organismo o Particulares que estén dedicados o iniciándose en la Citricultura.